Лёгкий и быстрый овощной суп с фрикадельками

Name: Лёгкий и быстрый овощной суп с фрикадельками
Ingredients: мясные фрикадельки; брюссельская капуста (у меня заморозка); стручковая фасоль (у меня заморозка); зелёный горошек (у меня заморозка); морковь; лук; соевый соус; соль (у меня адыгейская); перец горошком, лаврушка, зелень сушёная (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

~31 ккал. 🥄

~30 мин.

Ингредиенты

мясные фрикадельки 300 г

брюссельская капуста (у меня заморозка) 200 г

стручковая фасоль (у меня заморозка) 200 г

зелёный горошек (у меня заморозка) 200 г

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

соевый соус 30 мл

соль (у меня адыгейская)

перец горошком, лаврушка, зелень сушёная (по желанию)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заливаем фрикадельки 2 л воды, снимаем пену при закипании. В закипевший бульон закидываем луковицу целиком и все овощи, добавляем соевый соус, солим. Варим 20 минут. За 2-3 минуты до готовности удаляем луковицу, добавляем лавровый лист, перец и зелень.

...