1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солянка мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Т.
Приготовьте солянку по моему рецепту.
Вы будете в полном восторге.
Ингредиенты
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Рецепт моего приготовления
Варю говяжий бульон не менее 4 часов, пока мясо не отойдет от кости.
Процеживаю несколько раз через марлю, остужаю, убираю в холодильник (с холодного бульона легко снимается жир)
В бульоне отвариваю картофель
2
В сковороде готовлю основу:
обжариваю лук, следом идут копчёная колбаса, ветчина, сосиски, говядина (любое мясо, которое есть), 3 маринованных огурца, 3 ст.л.томатной пасты, тщательно перемешиваю, добавляю огуречный рассол и тушу минут 10 на слабом огне.
3
Основу добавляю в бульон.
Маслины и лимонную кислоту (буквально 1/4 ч.л) отправляю в готовую солянку.
Посыпаю свежей зеленью в самом конце приготовления.
Пару ломтиков лимона добавляю в тарелку🍋
Это безумно вкусно!
Приятного аппетита♥️
4
Готовьте для любимых с удовольствием!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
