Голубцы "Моя семья"

Вырезать кочерыжку и отварить кочан до мягкости. Остудить и отделить листья. Рис отварить до полуготовности.

Смешать рис и с фаршем. Накрутить голубцы. Сделать зажарку из очищенных и нарезанных овощей и томатной пасты. Выложить зажарку и голубцы в казан. Залить водой, чтобы покрывала голубцы и варить на среднем огне до готовности. 45 минут. Приятного аппетита! Подать со сметаной и свежей зеленью.