Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с клёцками🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
И спорить никто не будет, что суп на домашней курице это очень вкусно и ароматно!
За...
Ингредиенты
- На кастрюлю 3,5 л:
- Домашней курицы 1/6
- Картофеля 5-6 шт.
- Маленькая морковь 1
- Луковица 1
- Для клёцок:
- Муки 1 стак.
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Воды 50-70 мл
- Твёрдого сыра 20-30 г
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Курицу отварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом. Убрать из бульона. Выложить нарезанный соломкой картофель.
2
Пока варится бульон приготовить клёцки: в миску всыпать муку, добавить яйцо, соль, воду и замесить эластичное, не тугое тесто. Раскатать его тонким пластом, на который натереть сыр. Свернуть плотным рулетом и нарезать толщиной 0,5-0,7 мм.
3
Спассеровать лук с морковью на небольшом количестве растительного масла. Мясо разобрать на волокна. Когда картофель будет в стадии полуготовности, выложить клёцки. За 2-3 минуты до окончания приготовления выложить содержимое сковороды.
4
В готовый суп по желанию добавить зелень. Дать настояться минут 10.
5
Приятного аппетита😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871540
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
