Пирожки с жареной картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Очень необычные пирожки, дело в том что тесто бездрожжевое, а картошка жареная 🙌
1 час
8 порций
1
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Вода тёплая 1 стакан
- Яйца первой категории для теста 2 шт
- соли Щепотка
- Сахар (по желанию) 1 ч.л
- Масло растительное для жарки 150 мл
- Для начинки
- Картошка жареная 400 гр
- Лук репчатый 0,5
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Приготовим наши ингредиенты 🙌
2
В готовую жареную картошку разбиваем яйцо, тщательно перемешиваем до консистенции пюре, при необходимости можно добавить воды тёплой 50 мл.
3
Нарезаем мелко лук, обжариваем на растительном масле средний огонь, до образования золотистой корочки, добавляем лук в пюре, перемешиваем, начинка готова.
4
Приступаем к тесту, взбиваем яйца, добавляем соль и сахар, перемешаем добавляем воды тёплой, высыпаем муку порциями и тщательно перемешиваем тесто.
5
Готовое тесто раскатаем в колбаску и нарезаем на кусочки таких кусочков у меня получилось 20 шт.
6
Раскатываем каждый кусочек, накладываем начинку по 1 ст.л и заворачиваем тесто.
Ставим на плиту сковородку включаем средний огонь, сковородка нагрелось наливаем масло и только когда масло разогрелось отпускаем наши пирожки, обжариваем с 4-х сторон до образования золотистой корочки (можно пожарить и с 2-х сторон все зависит от количества масла в Вашей сковородке.
7
Приятного аппетита 🤤наши пирожки с жареной картошкой готовы☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!