Синнабоны

Name: Синнабоны
Ingredients: сырых дрожжей, или 1,5-2 ст.л сухих; молока; сахара; соли; растительного масла; муки; Корица, сахар, мак, изюм; Сливочное масло для смазывая; Крем заварной:; молока; сахара; сливочного масла; ванилина; муки; Крем кофейный:; сахара; ванилина; молока; сливочного масла; крепкого кофе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Каролина Палкина

Волшебные булочки!

Ингредиенты

сырых дрожжей, или 1,5-2 ст.л сухих 40-50 гр

молока 0,5 л

сахара 5 ст.л

соли 0,5 ч.л

растительного масла 0,5 ст

муки 4-5 ст

Корица, сахар, мак, изюм

Сливочное масло для смазывая

Крем заварной:

молока 300 мл

сахара 5 ст.л

сливочного масла 1-2 ст.л

ванилина Пакетик

муки 2 ст.л

Крем кофейный:

сахара 5 ст.л

ванилина 0,5 ч.л

молока 0,25 ст

сливочного масла 1 ст.л

крепкого кофе 1-2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить тесто. Для этого дрожжи смешать с молоком и остальными ингредиентами, замесить тесто и оставить на 30-40 мин в теплом месте.

Разделить тесто на 4 части, каждую раскатать в пласт, примерно с альбомный лист. Пласт смазать растопленным сливочным маслом, обильно посыпать корицей с сахаром, маком или тем, что любите.

Свернуть рулетом, защипывая край пласта, чтобы не развернулся. Нарезать на кусочки, шириной в 2 пальца. Оставить подойти мин на 20. Выпечь при 200 градусах.

Пока пекутся булочки, готовим крем-это главное волшебство.

Для заварного крема все ингредиенты смешать и проварить на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.

Можно приготовить кофейный крем, соответственно, проварив вместе все компоненты.

Выливаем крем на горячие булочки и наслаждаемся нереально вкусными булочками, пропитанными кремом!

...