
Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рукият ❤
вкусные сочные манты😍
Сохраняй рецепт😉👇
#манты #мантырецепт
45 минут
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Соль 1.5 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Растительное масло 1.5 ст.л
- Вода 200-250 мл
- Начинка:
- Фарш говяжий 800 гр
- Зира 1/3 ч.л
- Лук (я перетёрла через тёрку) 3 шт.
- Растит.масло 3 ст.л
- Соль/перец по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто.
Тесто должно получиться эластичным, не липнущим к рукам. Оставляем, минут на 10, тесту "отдохнуть".
2
Для начинки смешиваем фарш, лук, раст.масло, соль, перец, перемешиваем.
3
Тесто раскатываем в тонкий пласт (но не слишком тонко), отрезаем кружочки.
Кладём по середине каждого кружочка теста начинку. И лепим как показано на видео.(видео в моём инстаграме:ru_ya_food) Перекладывает наши манты в мантоварку (заранее смазанную растительным маслом.)
На дно мантоварки наливаем воду, доводим до кипения, кладём сверху листы мантоварки с мантами и готовим на среднем огне на пару 45 МИНУТ!
Готово, можно подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!❤.



4.99562
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями