Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Томатный суп с курицей и сыром

Name: Томатный суп с курицей и сыром
Yield: 2
Ingredients: Курица (любая часть на косточке); Воды; Картофель; Помидоры (свежие) или 350 г в собственном соку; Сыра (плавленый или моцарелла); Чеснока; Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор The mood is in the food!

Иногда хочется придать классическому супу из курицы свежести и новизны 😋 Минимум...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории46

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

2 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курица (любая часть на косточке) 500 г
Воды 1,5 л
Картофель 2 шт.
Помидоры (свежие) или 350 г в собственном соку 2
Сыра (плавленый или моцарелла) 100 г
Чеснока 1-2 зуб.
Соль, перец, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу залить водой, довести до кипения, воду вместе с пеной слить, залить чистой водой, довести до кипения и сварить бульон при еле заметном кипении в течение 45-60 минут. Мясо вынуть, освободить от костей, разобрать на мелкие кусочки.

Картофель очистить, мелко нарезать, добавить в бульон, довести до кипения и варить минут 10.

Свежие помидоры крестообразно надрезать, ошпарить кипятком. Как только края начнут заворачиваться, воду слить, залить холодной водой и очистить от кожицы. Мелко нарезать, добавить в бульон. Консервированные помидоры сразу добавляем в кастрюлю.

Плавленый сыр добавить в кастрюлю, довести до кипения и готовить 10 минут. Моцареллу разобрать на волокна и добавить непосредственно в тарелку.

Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через пресс. Добавить в кастрюлю. Посолить, поперчить, добавить Ваши любимые специи. Нагрев выключить и оставить отдохнуть 10 минут.

Очень вкусно со свежим базиликом.

...