
Суп с форелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
#вкусныйбыстрыйобед
1 час
6 порций
2
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт.
- Средняя морковь 1 шт.
- Средняя луковица 1 шт.
- Пшенной крупы по желанию 50 г
- Форель (или другой красной рыбы) 200 г
- По вкусу соль, специи
- Воды 2,5 л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Филе рыбы нарезать кусочками отварить в подсоленной воде минут 10, добавить картофель нарезанный небольшими кубиками.
2
Морковь, лук нарезать небольшими кубиками, пассеровать на небольшом количестве растительного масла, если рыба жирная как форель или семга, то можно не пассеровать овощи.
3
Овощи добавить в бульон и варить минут 20, посолить и добавить специи по вкусу (у меня хмели-сунели), если хотите более сытный суп можно добавить пшенную крупу и варить минут 10. Приятного аппетита 😋



4.821952
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)