
Бисквитный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника!
Ингредиенты
- Муки 1 ст.
- Сахара 1 ст.
- яиц 5
- ванилина 1 пакетик
- Крем
- сливок 33% 250 мл
- сгущенки 100 мл.
- сыра маскарпоне 100 гр.
- Пропитка
- сахара 6 ст.л.
- воды 9 ст.л.
- Начинка
- Любая, у меня бананы
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим пропитку : в сотейник насыпать сахар добавить воду, поставить на огонь. Помешивая довести до кипения и варить 1 минуту. Остудить.
2
Тесто: взбить яйцо до белой пены. Добавить сахар и взбивать в течение 10 мин пока масса увеличится в объёме в 2 раза (миксером). Добавить муку в три приёма на минимальной скорости миксера + ванилин.
3
Широкий противень застелить пергаментом смазанный сливочным маслом. Вылить тесто аккуратно разровнять лопаткой. Выпекать в духовке 180 ' 15 мин. Остужаем.
4
Крем: взбиваем охлажденные сливки с сгущёнкой 10 мин в конце добавляем сыр. Охладить в холодильнике.
5
Края коржа обрезать измельчить в крошку (можно руками, можно блендером). Корж разрезать на 4 квадрата (можно вырезать 4 круга)
6
Дно тарелки смазать кремом сверху корж пропитать сиропом, обмазать кремом, сверху крема кружочки банана ещё чуть крема и так все коржи.
7
Украсить торт как душе угодно. Края посыпать остатками от коржа.



5517
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)