Суп с копчёной курочкой

(Желательно приготовить заранее нарезанные: лук, морковь и кукурузу). На дно кастрюли наливаем НЕМНОГО растительного масла. И добавляем сразу же уже заранее-мелко порезанные: лук и морковь. Жарим овощи до золотистого цвета лука-периодически перемешивая. Далее убираем из банки кукурузы воду (не в кастрюлю) и добавляем половину её содержимого в нашу "зажарку" в кастрюле. Жарим прям секунды и добавляем в кастрюлю обычную воду.

Далее режем картошку (кто, как любит). Я нарезала маленькими кубиками. А так же режем копчёную курицу(у меня была грудка). Её я нарезала средними кусочками. Кидаем сначала в воду-курицу на минут 10, а затем уже картошку. Варим до готовности картофеля. Солим/перчим по вкусу и всё! Выключаем суп и добавляем немного тонкой лапши или паутинки. Супчик готов)

Подсказки: 1.Если хотите бульон пожирнее, то можно воспользоваться домашним куриным жиром либо магазинным "бульонным кубиком". 2. Пропорции мяса не особо точные. Я люблю чтобы его было много. Я мяса нарезала так, чтобы почти в каждой ложке оно было. 3. Специи советуют добавлять под конец приготовления блюда. Это делается для того, чтобы их ароматы и вкус-полностью раскрылись) 4. Макаронные изделия лучше добавлять в конце, чтобы они не разварились (совет для начинающих хозяюшек))).