Шоколадный бисквит. Нежный, бархатный, идеален для приготовления тортов

Name: Шоколадный бисквит. Нежный, бархатный, идеален для приготовления тортов
Ingredients: яйцо - 4 штуки;; мука - 220 грамм;; сахар - 160 грамм;; сливочное масло - 150 грамм;; какао-порошок - 100 грамм;; разрыхлитель - 2 ч.л.;; ванилин - по вкусу;; соль - 1 щепотка;; молоко - 150 мл.

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

София

В разрезе. Идеальный бисквит! Разрезала на 3 коржа. У меня до этого был практически такой же рецепт, но немного с объемами ингредиентов отличался, причём в разные стороны, и мне не нравилось, что получалось мало теста и коржи получались хрупкими, сыпались. А эти - прям то, что нужно! Готовила торт Птичье молоко, но не с суфле, а с кремом на манке и с лимоном! Его все обожают)

Татьяна Свиридова

Это бисквит в разрезе. Какой же он красивый! А запах...ммм...шоколадный-шоколадный.)))) Теперь это мой любимый рецепт. Спасибо, Александра!)))

Добавить
фотоотзыв

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Ну очень шоколадный бисквит. Нежный, бархатный и нереально вкусный. Идеален для...

Ингредиенты

яйцо - 4 штуки;
мука - 220 грамм;
сахар - 160 грамм;
сливочное масло - 150 грамм;
какао-порошок - 100 грамм;
разрыхлитель - 2 ч.л.;
ванилин - по вкусу;
соль - 1 щепотка;
молоко - 150 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром.

2. В полученную массу добавляем яйца, и взбиваем миксером до получения однородной массы.

3. В отдельной емкости смешиваем все сыпучие ингредиенты.

4. С помощью миксера соединяем две полученные массы. Как это происходит, вы видите на экране.

5. Полученное тесто выкладываем в подготовленную жаропрочную форму, разравниваем и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Готовность бисквита проверяйте зубочисткой – она должна оставаться сухой.

6. Готовый бисквит освободите от формы, остудите и используйте по назначению. Всем приятного аппетита!