Торт трухлявый пень

Сахар взбить с яйцами

Меленько порезать курагу

Чернослив отделить от косточки и порезать

Измельчить орехи

Растопить маргарин, добавить соду, орехи, изюм, курагу

Муку и замесить тесто.

Тесто получается как очень густая сметана

Разделить тесто на две части

Форму хорошо смазать маргарином, выложить тесто и выпекать 35 минут при 175 градусах.

Коржи высотой получаются 1,5 см.

Теперь нужно обрезать корж на расстоянии 3 см от края.

Для этого я использовала чуть меньшую по диаметру форму

Обрезки коржа измельчить

Грибочки-поганки можно сделать из печенья и сладкой соломки, скрепив растопленным шоколадом, я делала из песочного теста сама и так вошла в раж, что вспомнила о фотографировании, когда все стояло в духовке

Песочное тесто я делала "на глаз": маргарин, сахар, сода, желток и мука, замесила тугое тесто, сделала кружочки-шляпки и колбаски - ножки.

С обратной стороны шляпки сделала выемку

0,5 столовой ложки сахара растопила на огне(карамель)

Обмокнула ножки в карамель и прикрепила к шляпкам.

0,5 литра сметаны взбила с 0,5 стакана сахара до образования густой пены.

Перемазала коржи, обрезками коржей, поломанными кусочками, обсыпала бока и верх торта.

По серединке насыпала чуть больше посыпки и "установила" грибочки.