
Овощной суп пикантный
Рецепт с фото пошаговый
100 г репчатый лук 75 г морковь 75 г репа 75 брюква 75 г корень петрушки 75 г корень...
Ингредиенты
- репчатый лук 100 г
- морковь 75 г
- репа 75 г
- брюква 75
- корень петрушки 75 г
- корень сельдерея 75 г
- сливочное масло 60 г
- вода 1250 г
- картофель 200 г
- спаржа 75 г
- консервированный зеленый горошек 75 г
- капуста-, б 75 г
- брюссельская капуста 150
- зелень
- соль
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Цветная
2
Подготовленные лук, морковь, петрушку, сельдерей и репу нарезают соломкой, обжаривают, варят до готовности и отвар процеживают через салфетку.
3
В подсоленной воде варят мелко нарезанную брюкву, картофель, цветную и брюссельскую капусту, зеленый горошек, спаржу, добавляют овощной отвар, масло и доводят до кипения.
4
Перед подачей посыпать порубленной зеленью.



4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями