
Торт "Трухлявый пень"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Сам по себе такой тортик является очень простым - обычный бисквитный рулетик с...
Ингредиенты
- для теста
- -яйца 3
- кефира ,5 литра
- муки 2,5 стаканов
- соды погашенной уксусом 2 чайные ложки
- чернослив и изюм
- ванилин
- стакан-сахара 1
- граммов-густой сметаны 500
- растопленный темный шоколад для оформления торта
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
2такана сахарного песка
2
Крем:
3
Яйца смешать с сахаром, а затем добавить кефир, муку и гашенную соду и перемешать до однородности - тесто должно получиться по консистенции, как сметана.
4
Добавить в тесто предварительно распаренные в кипятке сухофрукты (чернослив желательно слегка измельчить), размешать и перелить тесто в прямоугольный противень, который перед этим нужно смазать маслом.
5
Выпекать бисквитный корж в горячей духовке в течение получаса.
6
Тем временем сметану необходимо взбить с сахаром до получения однородного густого крема.
7
Готовый корж разрезать вдоль на три продолговатые полоски и каждую из них щедро смазать сметанным кремом, после чего свернуть коржи-полоски рулетом поочередно, чтобы получился круглый пенек, который снова покрыть слоем крема, а из крошек оставшихся от бисквита оформить корни пенька.
8
Далее украсить торт растопленным шоколадом и дать время пропитаться.
9
Http://otvetin.ru



4.97729
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями