Слоеный пирог "Перевертыш"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)
Ингредиенты
- Для теста
- яйца - 3 шт
- кефир - 1 стак
- соль - 1 ч.л
- мука - 1-1,5 ст
- сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л. или 2 ч.л. разрыхлителя
- шампиньоны - 300 гр
- отварной рис - 1 стак
- твёрдый сыр - 300 гр
- фарш - 300 гр
- мороженая стручковая фасоль - 300 гр
Шаги приготовления
108
человек планируют готовить
1
Форму для приготовления слоеного пирога обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.
2
Укладываем слоями:
3
Шампиньоны (предварительно обжаренные на масле)
4
Твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке
5
Рис отваренный (можно до полуготовности)
6
Фарш (обжаренный вместе с луком)
7
Мороженая стручковая фасоль.
8
Залить сверху тестом и в духовку на 40 минут при температуре 180 град.
9
Когда слоеный пирог испечётся - вынуть из духовки и оставить на 20 мин постоять, немного остыть, а потом перевернуть на блюдо.
10
В моём варианте я стручковую фасоль не добавляла, но рис у меня был с овощами (зелёный горошек, кукуруза, сладкий перец).
11
Оба варианта слоеного пирога хороши, попробуйте и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!