Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт Монастырская изба

Name: Торт Монастырская изба
Yield: 2
Ingredients: Мука; Масло сливочное; Сметана, 150 грамм(+500 грамм для крема); Сахар, 150 грамм(+2 ст. ложки для вишни); Соль, щепоттка; Вишня консервированная; Крахмал; Сахарная пудра, 200 грамм(для крема); Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Привет, друзья. Предлагаю вам приготовить вместе со мной очень простой и вкусный торт...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 300 г
Масло сливочное 150 г
Сметана, 150 грамм(+500 грамм для крема)
Сахар, 150 грамм(+2 ст. ложки для вишни)
Соль, щепоттка
Вишня консервированная 400 г
Крахмал 1 ст. л.
Сахарная пудра, 200 грамм(для крема)
Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Откидываем консервированную вишню на дуршлаг и оставляем, что бы стёк сок.

Кладём в миску муку, натираем на крупной тёрке сливочное масло, добавляем ванилин, соль, сахар и перетираем руками тесто в крошку.

Добавляем сметану и начинаем вымешивать тесто.

Разделяем тесто на два кусочка, заворачиваем в плёнку и оставляем в холодильнике на часик.

Раскатываем тесто толщиной 3-4 мм и вырезаем прямоугольник со сторонами 35 и 20 см.

Нарезаем 5 полосок.

В центр каждой полоски кладём 7-8 штучек вишни, формируем трубочку, тщательно защипывая края.

Кладём трубочки швом вниз и выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.

Собираем торт, смазывая каждый ряд трубочек сметанным кремом по схеме: первый ряд - 4 трубочки, второй ряд - 3 трубочки, третий ряд - 2 трубочки и сверху кладём последнюю трубочку.

Смазываем торт сметанным кремом со всех сторон и ставим в холодильник на всю ночь.

Приятного чаепития!

...