Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный крем - суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Попова
Тыква универсальный овощ, из него одинаково вкусно получаются сладкие и не сладкие...
Ингредиенты
- тыква - гр 350
- маш - 1/2 стакана
- чеснок - 3 зубчика
- молоко 1,5%-3,2% - 0,5 стакана
- вода-на глаз (в зависимости от такого какой густоты вы хотите суп)
- специи (у меня):соль морская, кориандр, перец чёрный, чеснок перец чили, зира, перец розовый, перец зелёный.
- хлеб любой для сухариков - 2-3 ломтика
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тыкву мы чистим и тушим на сковороде до мягкости, затем добавляем чеснок.
2
Маш отвариваем в подсоленной воде (как указано на упаковке) 30 минут.
3
Затем все ингредиенты мы смешиваем и с помощью блендера превращаем в пюре.
4
Добавляем молоко и воду. Добавляем специи и соль по вкусу.
5
Гренки делаем чесночные, таким образом наш вегитарианский суп будет ничуть не хуже мясного.Можно каждый ломтик сначала натереть чесноком, а затем обжарить на сухой сковороде.Либо каждый сухарик уже готовый натирать разрезанной чесночной головкой (для совсем ленивых обжарить сухарики вместе с мелко нарезанным чесноком и специями)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911243
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
