Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор mariya
Ингредиенты: - 450г фарша - 300г грибов ( шампиньоны) - 80г сыра - 1 головка репчатого...
Ингредиенты
- Фарша 450 г
- Грибов ( шампиньоны) 300 г
- Сыра 80 г
- Репчатого лука 1 гол.
- Чеснока - 0 2 зуб.
- Круглозерного риса - 0 75 стак.
- Воды 75 стак.
- Томатов в собственном соку 1,5 стак.
- Муки - 4 3 ст. л.
- Сметаны 5 ст. л.
- Соль
- Черный молотый перец по вкусу
- Укропа 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
Шаги приготовления
114
человек планируют готовить
1
Рис предварительно сварить и остудить 2.
2
Грибы вместе с луком и чесноком измельчить в блендере до средних кусочков 3.
3
Фарш хорошенько вымесить, раза 3-4 хорошо стукнув в мисочке.
4
Добавить рис, луково-грибную смесь, сыр (натертый на мелкой терке), укроп, соль и перец… Все хорошо перемешать… 4.
5
Руки смочить холодной водой и сформировать из фарша тефтельки.
6
Выложить их в жаропрочную форму в один слой 5.
7
Берем томаты (у меня кусочки) и добавляем сахар, перемешиваем 6.
8
Теперь добавить в сок сметану и еще раз перемешать 7.
9
Отдельно берем 0,75 стакана холодной воды и растворяем в ней муку так, чтобы не было комочков 8.
10
Смешать томатно-сметанную смесь и муку, растворенную в воде.
11
Залить наши тефтельки 9.
12
Накрываем форму фольгой и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку… Запекать 60 минут…
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911175
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
