Голубцы с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Колтырева 🏃♂️ ✈️
Вкусно и очень сытно!
Ингредиенты
- Свинина 600 гр
- Луковица 1-2 шт
- Капуста 2 кг
- Морковь 1-2 шт
- Рис 50 гр
- Томатная паста 2-3 ст.ложки
- Сливочное масло 50 гр
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем соль, перец, лук.
2
Бланшируем капусту в воде.
3
Поочередно снимаем листья.
4
Отвариваем в подсоленной воде, рис, до полуготовности. Охлаждаем.
5
Смешиваем готовый фарш и рис.
6
На готовые капустные листья, выкладываем по одной столовой ложки, готового фарша и заворачиваем.
7
Обжариваем на сковороде, на сливочном масле, готовые конвертики.
8
Обжаренные конвертики укладываем в форму для запекания.
9
Морковь порезанную кружочками обжариваем на сковородке с томатной пастой, 5-7 минут. Выкладываем верхним слоем на голубцы. Отправляем блюдо, в разогретую духовку, до 180 градусов на 60 минут.
10
Готовое блюдо подаём со сметаной, украсив свежей зеленью, приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!