Сдобные пирожки с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
[youtube]youtube.com/watch?v=WJGGnb2GBmg[/youtube] Зимой хочется теплых блюд,...
Ингредиенты
- — мука — 4 ст
- — молоко 0,5 л
- — дрожжи — 50 г
- — яйцо — 3 шт
- — сахар — 1 ст
- — сметана — 100 г
- — сливочное масло — 50 г
- — соль
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Время приготовления — 2 часа
2
Сложность — средняя
3
Молоко подогреваем до температуры 35-37 градусов.
4
Распускаем дрожжи в молоке.
5
Добавляем 1 ст. ложку сахара.
6
Добавляем сахар, сливочное масло, вводим 2 яйца, щепотку соли.
7
В конце добавляем сметану — мой секретный ингредиент, о котором я говорила выше.
8
Сметана придаст пирожкам воздушности и легкости.
9
Вводим муку до консистенции оладий.
10
Тесту нужно дать постоять 20 минут в теплом месте для того, чтобы дрожжи вступили в свою силу.
11
После того, как вы увидели прекрасное брожение, вводим оставшуюся муку.
12
Замешиваем тесто.
13
Оно должно быть мягким, не забитым, упругим.
14
Дадим ему подняться.
15
На это уйдет еще минут двадцать.
16
В качестве начинки я использовала яблочное варенье.
17
Формируем пирожки, выкладываем их на противень.
18
Сверху смазываем яйцом.
19
Закладываем пирожки в разогретую духовку.
20
Выпекаем пирожки при температуре 200 градусов 30 минут.
21
Вот такие ароматные, теплые и вкусные сдобные пирожки станут прекрасным дополнением к горячему чаю долгими зимними вечерами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!