Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные тефтели в томатно-сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria Sharkunova
Ингредиенты
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Булку замачиваем в молоке.
2
Лук и зелёный лук измельчить в блендере
3
Булку перебить в мелкую кашицу
4
Потом все смешившем, солим.
5
Томаты в собственном соку перебить блендером. Если используете свежие помидоры, снять с них кожу, и так же перебить их с солью в блендере. Добавляем паприку, ещё раз перемешиваем.
6
Берём 2 сковородки, одну из них ставим на огонь без масла, во вторую выливаем 30мл масла и жарим на ней тефтели, которые надо обвалять в муке прежде чем выкладывать на раскалённой масло. Обжарить до полуготовности, слегка чтобы прихватила корочка.
7
В пустую, раскалённую сковородку выливаем томаты, и слегка протушиваем на медленном огне, 5-7 минут. Потом добавляем на дно сковороды ветку петрушки, и сметану, перемешиваем.
8
Выкладываем в сковороду с соусом обжаренные тефтели. Тушим на медленном огне 30мин, соус должен слегка булькать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
