Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лучший в мире торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мери
В день празднования конституции Норвегии норвежцы по традиции готовят национальный...
Ингредиенты
- сливочного масла 150 г
- сахара 130 г
- желтков 5
- муки 150 г
- разрыхлителя 1 ч л
- молока 100 мл
- ванильного экстракта 1 ч л
- белков 5
- уксуса 1 ч л
- сахара 250 г
- лепестков миндаля (у меня фисташка и арахис) 75 г
- сливок 33% 250 г
- сахарной пудры (у меня крем чиз с малиновым конфи) 1 ст л
Шаги приготовления
170
человек планируют готовить
1
Форму(d 35/25) застелить пергаментом.
2
Взбить масло комнатной температуры с сахаром и ванильным экстрактом до кремого состояния.
3
По одному добавить желтки и взбивать.
4
Всыпать муку с разрыхлителем,продолжать взбивать.
5
В конце добавить молоко и перемешать до однородности.
6
Выложить Тесто в подготовленную форму и разровнять тонким ровным слоем.
7
Сделать меренгу: белки взбить с уксусом до мягких пиков, потом постепенно добавить сахар и взбить ещё 5 мин, до крепких пиков.
8
Выложить меренгу на Тесто и разровнять.Посыпать лепестками миндаля (фисташки, арахис).
9
Запекать при 160С 35-40 мин. (меренга должна быть румяной). Остудить на решётке. Росле обрезать неровные края и Разделить корж пополам.
10
Взбить сливки с сахарной пудрой и нанести крем на 1 часть коржа и накрыть второй. Убрать в холодильник минимум на час. В оригинальном рецепте заварной крем, но можно и взбитые сливки, крем чиз, а также ваш любимый крем. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
