1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирожки с капустой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор OlKa
Предлагаю попробовать очень вкусные пирожочки....И к тому же бюджетные!!!Тесто...
Ингредиенты
- стак. молока или воды, 1-1,2
- муки, 600 г
- свежих дрожжей, 25 г
- растительного масла, 5 ст.л.
- соли, 1 ч.л.
- сахара 2 ч.л.
- Начинка:½ кочана капусты,
- луковица, 1
- сливочного масла, 100 грамм
- морковь (маленькая) 1
- укроп по вкусу
- соль по вкусу
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
В теплой воде растворить сахар, 2 ч.л муки и дрожжи, накрыть плёнкой оставить на 15 минут, чтобы опара поднялась.
2
Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на тёрке. Лук мелко нарезать.Смешать, посолить,налить немного воды и потушить под крышкой. Когда вода выпарится, добавить сливочное масло, мелко нарезанный укроп и обжарить до готовности.
3
Муку просеять, добавить масло, соль, опару, воду и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить подходить в теплом месте.
4
Подошедшее тесто разделить на 12 шариков, раскатать и слепить пирожки. Выложить швом вниз, на смазанный противень. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут, чтобы пирожки поднялись.
5
Смазать желтком + 1 ст.л воды или подсолнечным маслом. Отправляем в духовку на 25-30 минут, при t 180 градусов.
6
Вот такая красота и вкуснота получается!!! Я смазываю горячие пирожки сливочным маслом,они начинают так красиво блестеть и пахнут ещё вкуснее...
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
