Пирожки с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения13
Обожаю пирожки! С картошкой, капустой, грибами, рисом, морковкой... ммм) приглашаю к...
Ингредиенты
Вода 400 мл
Сахар 1 ч.л
Дрожжи (У меня сырые) 10-15 гр.
Соль 1 ст.л
Мука 700 гр.+- для замеса
Масло раст. 50 мл
Для начинки:
Картофель 1 кг
Лук 1 шт
Грибы (У меня шампиньоны, вечно в морозилке есть) 200-300 гр.
Зелень, соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Делаем опару из сахара, дрожжей, воды, стакана муки.
2
После того, как дрожжи заработали, добавляем соль, растительное масло и начинаем подсыпать муку. Замешиваем мягкое тесто, оставляем для расстойки.
3
Готовим начинку. Картофель отвариваем, грибы обжариваем с луком, мелко режем зелень.
4
Всё хорошо перемешиваем, солим, оставляем остывать.
5
Когда тесто поднялось, можно обмять его, и оставить ещё на полчасика.
6
Формируем пирожочки) я решила немного раскатать
7
Жарим до золотистой корочки) Приятного аппетита!
4.871511
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!