
Пирожки как пух
Рецепт с фото пошаговый
Автор Serzh 🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Тесто получается воздушное. Начинка может быть любая. У меня с морковкой.
Ингредиенты
- Мука 3-4 стакана
- молоко 1 ст.
- сахар 1 ст.л.
- яйцо 1
- ванилин 1 п. (10 г)
- масло сл. 100 г
- дрожжи быстрые 1 п. (10 г)
- морковь средних размеров 5-6 шт.
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко высыпать дрожжи, размещать, добавить поочерёдно сахар, растопленное сл.масло, яйцо, ванилин, муку. Заместить мягкое, эластичной тесто. Уложить в пакет и отправить на 1 час в холодильник на нижнюю полку.
2
Морковь натереть на тёрке, выложить в сковороду, добавить грамм 100 воды и тушить под крышкой, пока вода не испариться. Остудить.
3
По истечении часа достать тесто, разрезать на небольшие шарики. Раскатать шарик в лепешку, выложить морковку и насыпать 1 ч.л. без горки сахара. Залепить пирог. Так налепить остальные пироги. Получается 22-24 шт.
4
Противень смазать растительным маслом, выложить пироги. На расстоянии (при выпечке сильно увеличиваются). Сверху смазать желтком с добавлением молока. Выпекать при 190 гр. 20-25 минут. Приятного аппетита!☕



4.871520
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)