Грибной суп с куриным филе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Новак
Очень нежный и вкусный рецепт грибного супа с куриным филе. Сама придумала этот рецепт...
40 - 50 минут
Ингредиенты
- куриное филе 1
- картофеля 2-3 шт.
- морковь 1
- луковица 1
- воды 3 литра
- грибов вешенок или шампиньонов 500-600 гр.
- грм. сливочного масла 100
- зелени петрушки укропа Пучок
- Специи: чёрный перец молотый, молотый имбирь
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Куриное филе порезать небольшими кусочками. Залить водой и поставить варить бульон. После закипания варить 20-30 минут.
2
Добавить картофель мелко порезанный.
3
Когда картофель закипит, добавить морковь потертую на мелкой терке и луковицу целиком,сделав надрез.
4
Пока овощи варятся, грибы хорошо промыть, порезать кубиками и обжарить на сковороде. Вначале масло не добавлять, пока грибы будут жариться в своем соку. В конце, когда жидкость выпарится, добавить сливочное масло. Прожарить ещё минут 10.
5
Когда грибы будут готовы, добавить в кастрюлю к остальным овощам. Проварить 10-15 минут. В конце добавить перец, имбирь, мелко порезанную зелень и кусочек сливочного масла. Через 2-3 минуты можно выключать. Суп готов! Имбирь придаёт особый неповторимый вкус! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!