Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Универсальное тесто на пирожки, пироги и булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Всем привет! Делюсь с вами очень классным рецептом универсального теста на пирожки (и...
Ингредиенты
- муки 1.2 кг
- пакетик сухих дрожжей 1
- сахара 125 грамм
- соли 1 столовая ложка
- растительного масла 125 мл
- теплой воды 700 мл
- Для начинки:
- Большой пучок зеленого лука
- вареных яиц 6
- Большой пучок щавеля
- столовых ложки сахара 4
- Густое варенье
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
В чашу, где будет замешиваться наше тесто выливаем теплую воду, добавляем пакетик сухих дрожжей, сахар, соль и даем время настояться пока дрожжи не начнут пузыриться.
2
Пока дрожжи подходят, отмеряем муку в чашу и наливаем масло в стакан.
3
Теперь делаем начинку, у меня получилось много теста, поэтому начинка в ассортименте. Готовим первую начинку: мелко режем зеленый лук, режем кубиками яйца, солим, смешиваем.
4
Готовим вторую начинку: мелко режем щавель, добавляем сахар и перемешиваем. Третью начинку готовить не нужно, она уже готова :)
5
Дрожжи запузырились. Можно замешивать тесто. Всыпаем немного муки, выливаем масло и снова постепенно всыпая муку замешиваем тесто. У меня ушло чуть меньше муки. Так что смотрите по ходу сколько тесто возьмет муки.
6
Накрываем тесто чистым полотенцем и ставим в теплое место.
7
Когда тесто подойдет - обминаем его и ждем, когда тесто подойдет еще раз. Тесто подошло второй раз, обминаем его снова. Когда тесто подойдет третий раз, можно готовить пирожки!
8
Я жарила пирожки на масле, поэтому я разогрела растительное масло в сковороде, сформировала пирожки и пожарила с двух сторон до золотой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
