Рассольник на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Изумительный способ сохранить на зиму выращенные овощи, плюс быстрое приготовление супа...
Ингредиенты
- огурцов 3 кг
- помидор 2 кг
- моркови 1 кг
- лука 1 кг
- шт. сладкого перца 4
- шт. горького перца 2
- перловой крупы 700 гр
- растительного масла 2 стакана
- ст. лодки соли 4
- ст. ложки сахара 3
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Отварите перловую крупу до пролуготовности и хорошо ее промойте.
2
Лук мелко порежьте и спассеруйте в растительном масле.
3
Морковь и огурцы натрите на крупной терке.
4
Помидоры, сладкий и горький перец прокрутите на мясорубке.
5
Сложите все подготовленные овощи, крупу, соль и сахар в кастрюлю, доведите до кипения и варите на медленном огне 50 мин. Затем сразу разложите рассольник по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Хранится дома замечательно.
6
И самое главное - в рецепте нет уксуса, не все любят уксус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!