1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рассольник на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Изумительный способ сохранить на зиму выращенные овощи, плюс быстрое приготовление супа...
Ингредиенты
- огурцов 3 кг
- помидор 2 кг
- моркови 1 кг
- лука 1 кг
- перловой крупы 700 гр
- растительного масла 2 стакана
- сладких перца 4
- горьких перца 2
- ст.ложки соли 4
- ст. ложки сахара 3
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Отварите перловую крупу до пролуготовности и хорошо ее промойте. Лук мелко порежьте и спассеруйте в растительном масле. Морковь и огурцы натрите на крупной терке. Помидоры, сладкий и горький перец прокрутите на мясорубке. Сложите все подготовленные овощи, крупу, соль и сахар в кастрюлю, доведите до кипения и варите на медленном огне 50 мин. Затем сразу разложите рассольник по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Хранится дома замечательно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812000
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
