Не классический жульен в булочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Николай Мельников 🏃♂️
Сегодня спонтанный рецепт жульена, не классического, а того жульена из лесных грибов,...
Ингредиенты
- Лесных грибов 400 гр.
- шт. Лук репчатый 2
- Сушеный чеснок 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Сметана 4 ст.л.
- Вода 50 мл.
- мука пшеничная 1 ст.л.
- булочек 6-7
- сыр Голандский 100 гр.
- соль по вкусу
- перец чёрный по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Моем грибы под проточной водой. Затем нарезаем небольшими кусочками. В сковороде разогреваем масло и обжариваем нарезанный произвольными кусочками лук, затем отправляем грибы. Солим, добавляем сушенный орегано, чеснок и перец. Перемешиваем и готовим 15 минут, затем добавляем 4 ст. ложки сметаны, 50 мл. воды, 1 ст. ложку муки, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще 10 минут. Пока грибы готовятся под крышкой, натираем 100 граммов любого сыра на Ваш выбор и подготавливаем булочки.
2
Срезаем верхушку, удаляем мякиш и рукой немного приминаем хлеб. Когда грибы будут готовы, ложкой накладываем в булочку и посыпаем сыром. Запекать в заранее разогретой духовке до 180 С ° 15 минут.Всё готово, приятного аппетита!
3
Видео рецепт по ссылке: https://youtu.be/m_1nd97QrOs
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
