Судак с овощами в сметанном соусе

Name: Судак с овощами в сметанном соусе
Ingredients: Судак; Сметана; Вода; Помидор; Лук; Морковь; Соль; Специи по вкусу (у меня хмели сумели и сушеный чеснок с травами)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Казберович

Блюдо готовится очень быстро, а получается очень вкусно

Ингредиенты

Судак 2 шт

Сметана 2 ст.л

Вода 250 мл

Помидор 1 шт. средний

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Соль по вкусу

Специи по вкусу (у меня хмели сумели и сушеный чеснок с травами)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем рыбу на средние куски. Режем лук средними кубиками, морковь брусочками и помидор средними кубиками.

В разогретую сковороду с маслом выкладываем лук жарим до прозрачности, следом добавляем морковь и через минуту помидор. Сверху выкладываем рыбу, заливаем соусом (сметана + вода + соль + специи). Накрываем крышкой и тушим 7 минут.(Не перемешиваем, чтобы рыба не развалилась). Всё готово! Приятного аппетита!

...