Фасолевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Галунина
на 3,5 литра
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 гр
- Луковица крупная
- Морковь
- Томаты в собственном соку
- Шампиньоны / баклажан
- Фасоль красная в томатном соусе 1 банка
- Зелень
- Соль/ перец / лавровый лист
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Свинину залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне ещё 40 минут.
2
Лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. И пассеровать на смазанной маслом сковороде до полуготовности. Затем добавить в сковороду томаты в собственном соку, грибы или баклажан и тушить под крышкой 15 минут.
3
Мясо достать из бульона, остудить и порезать на мелкие куски. Опустить его назад в бульон, затем добавить в него овощную смесь. И варить на медленном огне 10 минут.
4
В суп добавить фасоль вместе с томатным соком.
5
Добавить пару листиков лаврушки, душистый перец, соль и варить 10 минут.
6
После варки добавить зелень, накрыть крышкой и настоять 30 минут.
7
Подавать со сметаной. Приятного аппетита 👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!