Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра из патиссонов #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Настасья Гизатуллина
Загатовка на зиму.Быстро и вкусно!(вместо патиссонов можно использовать кабачки)
Ингредиенты
- Патиссонов(кабачков) 3 кг
- Болгарского перца 8-10 шт.
- Острого перца 1 шт.
- Томатной пасты 400 г
- Раст. масла 400 г
- Чеснока 100 г
- Сахара 0,5 стак.
- Крупной соли 2 ст. л.
- Острого перца 1 шт.
- Уксуса 70% 1 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Патиссоны, перец болгарский, острый перчик, чеснок прокручиваем через мясорубку.
2
Добавляем томатную пасту, сахар, соль, растительное масло. Всё тщательно перемешиваем.
3
Ставим на огонь, доводим до кипения, накрываем крышкой, и варим 1 час постоянно помешивая на среднем огне.
4
Через час, снимаем крышку и варим ещё немного, пока не выкипит лишняя водичка.
5
За 5 минут до конца варки добавляем уксус.
6
Выкладываем нашу икру в баночки, закатываем, переворачиваем и накрываем тёплым(у меня одеяло)
7
Когда баночки остыли, можно убирать наши заготовочки. Хранить можно не в холодильнике.
8
Приятного Вам Аппетита!❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
