Суп из фасоли микс с индейкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
Суп получается густым, наваристым, очень сытным и полезным😋👌
Ингредиенты
- филе индейки 500 гр
- фасоли микс (белая, чёрная, красная) 2 ст
- моркови 2
- луковица 1
- лаврушка 1
- душистого перца 4 горошины
- Приправа для картофеля «вкуснотека»
- Растительное масло для пассеровки
- соль По вкусу
- зелень (укроп, петрушка, кинза) По вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кастрюля емкостью на 2,5 литра. Фасоль промыть и залить водой наполовину, довести до кипения, огонь убавить), снимать пену и не забывать помешивать. Варить 35-40 минут. А пока пассеровать овощи: лук с морковью на сковороде в небольшом количестве растительного масла (фото ниже)) Далее, слить воду, в которой варилась фасоль, промыть фасольку проточной водой дважды и затем налить кипяченой воды, довести до кипения и продолжать варить на среднем огне.
2
Далее, к фасоли добавить нарезанное филе индейки. Варить 40 минут. Затем, добавить пассерованные овощи, приправу, лаврушку, душистый перчик, соль. Все хорошо перемешать, варить ещё 10 минут.
3
Дать настояться. Подавать с зеленью и сметанкой. Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!