1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирожки с картошкой и жареным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анютка Котова
#марафон Приготовление таких пирожков не занимает много времени!
Ингредиенты
- сахара 2 ч.л
- соды гашеной в уксусе 1 ч.л
- муки 4 стакана
- кефира 2 стакана
- Щипотка соли
- подсолнечного масла 3 ст.л
- Для начинки:
- Картофель
- Лук
- Сливочное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для начала мы подготовим начинку для наших пирожков:отварить картофель и сделать из него пюре, затем мелко порезать лук, и обжарить до золотистого цвета в сливочном масле. Соединить пюре с луком(по желанию можно добавить свежий укроп)
2
Далее мы замешиваем тесто:яйца взбить с сахаром и солью... Добавить просеянную муку и соду, затем постепенно вливать кефир. Муки уйдёт немного больше чем указано в рецепту ре, так что смотрите по тесту, оно должно быть эластичное, однородное и не прилипать к рукам
3
.. Нарезаем наше тесто на порционные кусочки и делаем из них шарики
4
Раскатываем шарик в кружок
5
Добавляем начинку!
6
Формируем пирожки кому как нравится, я люблю в форме листочка😉смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180-190°духовку на 25-30 минут, до румяной корочки.
7
По истечению времени, достаём из духовки и смазываем каждый пирожок сливочным маслом! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
