Пирожки с капустой

Name: Пирожки с капустой
Ingredients: Для теста:; теплой воды; яйца; соли; сахара; раст. масла; сух. дрожжей; Мука; Для начинки:; Капуста; вар. яйца; Масло сливочное; Сметана; морковка; луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Радченко

#марафон

Ингредиенты

Для теста:

теплой воды 1,5 ст

яйца 2

соли 0,5 ст.л

сахара 3 ст.л

раст. масла 4 ст.л

сух. дрожжей 1 пакетик

Мука

Для начинки:

Капуста

вар. яйца 3

Масло сливочное 50 гр

Сметана 3 ст.л

морковка 1

луковица 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто: в теплую воду разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, масло все хорошо размешиваем и всыпаем по немного муку, на муку высыпаем дрожжи.Замешиваем тесто и ставим в теплое место.Раза 2 его нужно помешать,если сильно будет подниматься!

Пока наше тесто подходит- готовим начинку.Капусту мелко шинкуем и помещаем в сковороду, добавляем морковь и лук, начинаем тушить.в процессе тушения добавляем масло.В конце, когда капуста будет уже мягкая добавим сметанки. Нарезаем мелко вареные яйца и смешиваем все с капустой.Наша начинка готова.

Лепим пирожки и жарим в глубокой сковороде на раст.масле до румяной красоты!!!

...