
Торт "Медовик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роза Ситалова
Вкус с детства. #марафон
Ингредиенты
- яйца 2
- сахар 200 гр
- меда 2 ст л
- мука 500 гр
- сода 1 ч л
- Крем:
- слив масло 200 гр
- сах пудра 150
- сметана 600 гр
- Ванилин на кончике ножа
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Перемешать яйцо с сахаром. Добавить сливочное масло,мёд и поставить на водяную баню. Как масса нагреется, но не закипит добавляем соду и убираем с огня. Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто сразу разделить на 8 коржей,накрыть пленкой и убрать в холодильник.
2
Каждый корж раскатываем и обрезаем по форме. Остатки теста оставляем. Корж лучше раскатывать сразу на пекарской бумаге. Раскатанный корж проколоть в нескольких местах. Выпекать при температуре 200C 4 минуты. Так спечь все коржи. Обрезки от коржей отложить.
3
Для крема взбить масло с сахарной пудрой в течении 5 минут. Добавить сметану. Все хорошо взбить до загустения. Промазать все коржи.
4
Обрезки измельчить в блендере в крошку. И посыпать торт. Приятного аппетита!



4.97713
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)