Беляши

Name: Беляши
Yield: 1 порция
Ingredients: вода; молоко; соль; сахар; дрожжи; мука; яйца; масло сливочное; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Александровна

Очень вкусное тесто!#марафон

60 минут

1 порция

Ингредиенты

вода 259 грамм

молоко 250 грамм

соль 2 ч.л.

сахар 2 ст.л.

дрожжи 10 грамм или 1 пакетик

мука 1 кг.

яйца 2

масло сливочное 60 грамм

масло растительное 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить в теплое место. Тесто подходит, увеличивается в 2 раза.

Начинка: фарш, лук 300 грамм, соль, перец, молоко или воду для сочности.

Совет: тесто держите в чашке большой, прикрыть можно пакетом пока подходит, и потом пускай будет прикрыто. Стол смазать маслом растительным. Из теста делаете шарики диаметром 6-7 см. Рукой разминание тесто и ложите в него фарш. Потом собираете в узелок. Выпекать на сковороде, сначала выкладывать беляши на сковороду узелком в низ, чтоб не разошелся. Потом как сторона одна румяная переворачиваем на другую. Приятного аппетита!

...