
Тыквенный суп с чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бимбат
Холодными, осенними днями хочется уже чего-то более согревающего и сытного. Этот суп...
Ингредиенты
- Овощного или куриного бульона (можно просто воду) 5-6 стак.
- Луковица 1
- Чеснока 2-3 зуб.
- Консервированных томатов 1 банка (400 гр)
- Тыквы 200-300 г
- Красной чечевицы 1 стак.
- Бекона 150 г
- Острый перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На сковороде пожарить бекон до хрустящего состояния. Вытащить его из сковороды и отложить. В этой же сковороде, на жире оставшемся от бекона, пожарить мелко порезанные лук и чеснок.
2
В кастрюлю налить бульон, к нему добавить жаренный бекон, лук с чесноком, помидоры (если нужно, то сначала мелко порезать их), почищенную и порезанную кубиками тыкву. Посолить по вкусу. Готовить до тех пор, пока тыква не станет готовой.
3
В конце добавить чечевицу и максимально уменьшить огонь. Готовить еще 5 минут или до полной готовности чечевицы. Для усиления вкуса можно добавить по вкусу острый, красный перец.



4.931042
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями