Суп с вешенками
Рецепт с фото пошаговый
Автор gala 🏃♂️
Очень люблю грибные супы.
Вешенки открыла для себя недавно.
За неимением любимых...
Ингредиенты
- - вешенки 400 г
- - плавленый сырок для супа с лесными грибами 100 г
- - сыр пармезан 50 г
- -масло сливочное 50 г
- -масло растительное 1 ст.л
- -картофель 1 шт
- - лук репчатый 2 шт
- - маленькая морковь 1 шт
- - кубик грибной 1 шт
- Укроп
- Соль
- Чёрный перец на мельничке
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Суп готовится очень быстро.
2
Поставила 2 литра воды (можно и бульон мясной).
3
Нарезала мелким кубиком картошку.
4
Обжарила лук на смеси масел, морковку и крупно порезала шляпки вешенок, а ножки помельче. Все протушила на сковороде минут 8.Вешенки не любят долгого приготовления, минут 12 в общей сложности вполне достаточно.Добавила к грибам сырок,тертый пармезан и кубик бульонный,укроп сушеный (лучше бы свежий).
5
Отправила зажарку к сварившейся практически картошке, дала закипеть.И настояться минут 10.
6
Вкусный супчик получился, ароматный.
7
При подаче добавила сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!