
Суп из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#инстаграм
Ингредиенты
- очищенной тыквы 0,8-1 кг
- луковица 1
- чеснока 2-3 зубчика
- кокосового молока 1 банка - 200 мл
- соль, карри
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву режем на небольшие кусочки, кладем в кастрюлю, добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Заливаем холодной водой выше овоще и варим до готовности. Когда тыква готова, сливаем половину жидкости в другую кастрюлю (она может понадобиться). Пюрируем погружным блендером до однородности. Добавляем соль и карри по вкусу. Вливаем кокосовое молоко и еще раз пробиваем блендером. Если на ваш вкус суп густой, то добавьте бульон от тыквы (для этого и оставляли).



4.98668
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями