Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
Ингредиенты
- Листы для лазаньи
- Фарш 600 гр
- Морковь 1 шт
- Лук 1-2 шт
- Сыр 200-300 гр
- Молоко 900 мл
- Мука 4-5 ст.л
- Масло сливочное 50-80 гр
- Томатная паста 3-5 ст.л
- Соль, перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Начинаем с обжарки лука
2
Добавляем нашинкованную морковь
3
Добавляем фарш. Как фарш приготовится добавляем томатную пасту, солим и перчим, можно добавить зелени.
4
Хорошо перемешаем и потушим ещё минут 5-7
5
Для соуса «Бешамель» растопим в кастрюльке сливочное масло, затем добавляем муку и хорошо мешаем, затем вливаем молоко и не прекращаем мешать. Солим по вкусу.
6
Всё время соус мешаем, чтоб не пригорел и не образовывалось комочков. Варим до состояния густоты, но не сильно густо. У меня получилось густовато😏
7
Начинаем формировать лазанью. На дно выкладываем листы для лазаньи
8
Сверху выкладываем фарш
9
Затем слой соуса «Бешамель»
10
Далее посыпаем сыром.
11
И так несколько слоёв, друг за другом
12
Верхний слой обязательно промазываем соусом и посыпаем сыром. Обязательно хорошо промазываем листы. У меня соуса не хватило и верхний слой получился суховат. Но всё же Вкусно)))
13
Отправляем в разогретую духовку минут на 40 при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
