
Тыквенно-творожное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сергунцова
Ингредиенты
- тыквы 200 гр.
- воды 80 мл.
- сливочного масла 20 гр.
- яйца 3
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, залить водой, добавить масло и тушить до мягкости. Остудить
2
Творог протереть через сито или взбить блендером до однородности.
С тыквы слить жидкость.
Яичные желтки отделить от белков. В миску с творогом добавить тыквенное пюре, желтки.
Взбить до однородности.
3
В отдельной ёмкости взбить белки до устойчивых пиков и в ввести в тыквенно-творожную массу.
Разложить массу по формочкам, на 2/3.
4
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Затем духовку выключить и оставить суфле остывать с приоткрытой дверцей до тёплого состояния.



4.91292
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями