Медовый торт в мультиварке

Растапливаем на медленном огне мёд с содой. Постоянно помешивая, доводим до темно-золотистого цвета 🤗

Взбиваем яйца с сахаром до густоты и пышности (я взбиваю блендером около получаса).

Добавляем к яйцам нашу медовую смесь, немного взбиваем. Теперь начинаем понемножку всыпать муку, постоянно помешивая.

Выливаем тесто в мультиварку (оно получается не очень жидкое), закрываем крышку и ставим на 65 мин., режим "Выпечка". Потом оставляем на подогреве еще 10 мин. ❗Крышку все это время не открывать❗

Смешиваем сметану с сахаром прямо в стакане, потому что целый стакан у вас точно уйдет, а то и больше))

Достаем наш еще не остывший коржище (я просто переворачиваю на тарелку) и начинаем резать на коржики. Отрезанный корж я переворачиваю и кладу на большую тарелку (так верх у нас снова станет верхом).

Каждый корж смазываем сметанкой.

🍭 Можно на коржи в серединке торта посыпать измельченный грецкий орех или выложить кружочки банана.

Когда уложен и смазан последний корж, смазываем бока тортика, чтоб он стал полностью белым.

Теперь, если есть желание и продукты, начинаем украшать: выкладываем кружочки киви и банана, посыпаем молотым грецким орехом, поверх всего выкладываем гранатики.

🍰 Лучше всего дать тортику пропитаться (например, убрать в холодильник на ночь), но он будет вкусным и сразу.

Приятного аппетита!))) 🎂