Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Каримова
Рецепт взяла у "ketrin.balandina"
Ингредиенты
- Копчёные свиные ребрышки
- Колбаса (несколько видов)
- Картофель
- Маслины
- Шампиньоны 1-2 шт
- Лимон
- Соленые огурцы
- Лук
- Морковь
- Масло растительное (для зажарки)
- Томат паста или помидор
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ребрышки ставим варить (у меня изначально 2 л.воды). Как сварятся, достаем, мясо отделяем и ложим без косточек в бульон. Туда же чищенный и порезанный картофель. Чуть-чуть солим и варим.
2
Лук режем и отправляем в сковороду с раскалённым маслом, натереть морковь отправляем к луку, нарезать колбасу и все жарим. Как поджарится, добавляем резаный огурчик, грибы, маслины и лимон (по желанию, я совсем немного добавила), в заключении томат. Все это жарим и по готовности картофеля отправляем в кастрюлю. Варим минут 10, добавляем зелень по желанию. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
