Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: теста для лазаньи; фарша; сливок; Помидор; Лук; чеснок; Морковь; Специи; Сыр пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клара🏃🏻‍♀️

Ингредиенты

теста для лазаньи Пачка
фарша 500 гр
сливок 500 гр
Помидор 1 штука
Лук 1 штука
чеснок 1 штука
Морковь 1 штука
Специи по вкусу
Сыр пармезан 450 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мелко нарезаем лук и чеснок и обжариваем на разогретой сковороде пару минут, добавляем натертую морковь, помидор очищаем от кожуры, натираем на терке, пассируем все овощи. Затем добавляем фарш, обжариваем до готовности.

В форму для выпекания я застилала бумагу, листы для лазаньи изначально вымочить в кипятке минут 5, чтобы размягчились. Выкладываем первый слой: листы, затем фарш, натёртый сыр, и поливаем сливками, второй слой аналогичный. Последний слой листы-можно также полить сливками, или сметаной, у меня был майонез. Закрываем фольгой.

Отправляем в духовку на 45 минут при180 градусах. Далее покрываем верхний слой натертым сыром и отправляем выпекаться ещё на минут 7. У меня лазанья простояла ещё минут 40 в выключенной духовке, получилась нежная.

...