Сытные и вкусные пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Amal’ ✈
#календарь
Ингредиенты
- молока 500 мл
- соли 1 ст.л
- сахара 1 ст.л
- дрожжи 11 гр
- яйца (+1 для смазки) 4
- масла растительного 0,5 ст
- муки 1 кг
- Кунжут для посыпки
- Начинка
- любая у меня капуста и карт.пюре
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Разогреть молоко до комнатной температуры.В половину молока всыпать сахар и дрожжи,перемешать и оставить в теплом месте,для шапки.
2
В остальное молоко вливаем соль,яйца,масло и взбиваем венчиком.
3
Сделать в муке ямку,влить туда опару,затем молочную смесь и замесить мягкое,не липнущее к рукам тесто,смазать стенки чаши и само тесто слегка маслом и оставить подниматься в теплом месте на 40 минут.По истечению этого времени,обмять тесто и оставить еще на 40 минут.
4
Тесто готово.Далее,нужно всего лишь разделить тесто на маленькие кружочки,помесить их немного,раскатать кружочки,начинять и оставить минут на 15 для расстойки,тогда они у вас будут пышными и красивыми.Начинка может быть любой,у меня капуста и карт.пюре.
5
Противень смазываем подс.маслом.Подошедшие пирожки смазываем взбитым яйцом с молоком,посыпаем кунжутом(по желанию) и выпекаем 35 минут при 180*С. Приятного аппетита🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891378
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 24
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!