Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Ингредиенты
крупных соленых огурца 2-3
видов разных колбас или готового мяса, по 100 гр 5
свежего мяса(я брала щёчки) 300 гр.
луковицу 1
томата 1 ложка
маленькая банка маслин без косточек
Лимон
Петрушка
Картофель
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить бульон из мяса. Вареное мясо вытащить.
На сковородке обжарить мелконарезанную луковицу, добавить туда огурцы, порезанные кубиком. Потушить. Добавить помидоры или томат, все обжарить.
2
Все виды колбас, включая вареное мясо, порезать. Кубиками, колбаски охотничьи кружками, вареное мясо разобрать на волокна.
В бульон опустить колбасы, огурцы с луком и картофель. Туда же слить воду с маслин. Досолить по вкусу. варить до готовности картофеля. Выложить маслины. Приправить приправами. Выключить огонь.
При подаче положить ломтик лимона, зелень, майонез или сметану по вкусу
5519
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!