Русская кухня Обед

Щи простые

Name: Щи простые
Ingredients: картофелин; крупная морковь; крупная луковица; помидоркка; Капуста; Куриный окорочок; Соль, перец; Лавровый лиси

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Габдрахманова 🏃‍♂️

#КП_суп в детстве был моим любимым супом, теперь дочь с удовольствием уплетает его

Ингредиенты

картофелин 5-6

крупная морковь 1

крупная луковица 1

помидоркка 1

Капуста 100 грамм +/-

Куриный окорочок

Соль, перец по вкусу

Лавровый лиси 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Варим бульон на окорочке. Картошку чисти и режем кубиками или как вам удобно. Шинкуем капусту и отправляем в готовый бульон вариться минут 10. Затем добавляем картошку.

Лук шинкуем и отправляем на разогретую сковороду с маслом обжариваться, как только начнет румянится добавляем натертую морковь. Потушив немного морковь с луком добавляем к ним помидорку кубиками. Тушим ещё минут 7 и отправляем в бульон. К этому времени картошка уже почти готова.

Добавляем соль и перец, варим ещё минут десять и выключаем. Добавляем лавровые листы и даете настояться.

...